Birrifici storici ticinesi

Da oltre quarant’anni appassionato collezionista di cimeli e testimonianze storiche relative ai birrifici ticinesi, Daniele Foletti mi ha affidato la realizzazione di un volume che mette in mostra i pezzi più pregiati della sua raccolta. Il libro diventa anche l'occasione per ricostruire e raccontare le storie dei coraggiosi produttori della Svizzera italiana, che, tra la fine del diciannovesimo secolo e la seconda metà del ventesimo, sfidarono i colossi d'oltralpe della birra e garantirono prosperità a centinaia di famiglie del Canton Ticino. Un esauriente affresco di un mondo lontano e quasi dimenticato.

Pagine:
184
Dimensioni:
230x 305mm
Copertina:
Cartonata
Data di pubblicazione:
Novembre, 2021