Un progetto editoriale sviluppato in collaborazione con il Poli Museo della Grappa di Bassano del Grappa. Un tributo al più importante distillato del nostro Paese attraverso bottiglie e etichette storiche prodotte dagli anni '30 agli anni '50 da 181 distillerie, di cui 122 ormai scomparse. Le immagini di 371 grappe da collezione guidano novizi e intenditori nell'esplorazione di un prodotto simbolo dell’Italia: unito nel nome, diviso nelle infinite sfaccettature locali.