Questo libro rappresenta una storia della liquoristica attraverso i marchi del Gruppo Caffo, un patrimonio fatto di prodotti capaci di attraversare i secoli e che, proprio per questo, custodiscono un grande valore culturale, oltre che industriale. È un percorso ampio e articolato che riserve anche elementi inediti e curiosi. Dagli amari alle acquaviti, dal cognac italiano fino al rum delle origini, passando per le grappe friulane e i liquori monastici, il volume ricostruisce un panorama ricco e variegato, che trova nel recente ingresso di Cinzano nel Gruppo Caffo un ulteriore tassello di assoluta rilevanza.