Cognac d’Italie: Una tradizione che viene da lontano
Maggio, 2022Un sapere pluricentenario messo a frutto, una riscoperta che passa da imprenditori arrivati da lontano ma innamorati dell’It...
Birrifici storici ticinesi
Novembre, 2021Da oltre quarant’anni appassionato collezionista di cimeli e testimonianze storiche relative ai birrifici ticinesi, Daniele ...
Réclame in vetrina
Novembre, 2021Nel realizzare per il collezionista Marco Zanasi questo libro dedicato agli espositori pubblicitari da negozio, sono tornato a...
Pasta. Il primo d’Italia
Ottobre, 2021Dopo i volumi dedicati ai liquorifici e ai cioccolatieri storici, questa ricerca vede protagoniste 416 aziende produttrici ita...
Il Cioccolato e il Suo Passato
Novembre, 2020Dopo i volumi dedicati ai liquorifici storici, stavolta le protagoniste sono 278 aziende italiane produttrici di cioccolato, d...