Anice, il Liquore Stellato
Giugno, 2026Ouzo, Raki, Arak, Pastis, Anis: sono solo alcune delle tante declinazioni che i liquori a base d’anice hanno conosciuto, nel...
L’Essenza dello Spirito
Dicembre, 2025Questo libro rappresenta una storia della liquoristica attraverso i marchi del Gruppo Caffo, un patrimonio fatto di prodotti c...
Il Rito degli Amari
Ottobre, 2025Gli amari occupano da sempre un posto d’onore nella tradizione liquoristica del nostro Paese, rappresentando un perfetto con...
Tesori di Carta
Ottobre, 2025Nata nel 1796 dagli studi dell’austriaco Johann Alois Senefelder, la cromolitografia fu ampiamente utilizzata per produrre r...
C’era una volta il Vermouth
Ottobre, 2024Ingrediente essenziale dei cocktail, il vermouth sta vivendo una rinnovata popolarità anche gustato da solo. Diffusosi nel Pi...